Абрахам-Луи Бреге уезжает из своего родного города Невшатель в ранней юности. Он отправляется сначала в Версаль, а затем в Париж для обучения часовому делу. В 1775 г. при содействии аббата Жозефа-Франсуа Мари молодой Бреге открывает мастерскую в парижском районе Сите. Святой отец берет часовщика под свое покровительство и представляет его ко двору Людовика XVI. Вскоре многие именитые представители французской аристократии стали клиентами Бреге. С началом трагических событий Великой французской революции часовщик вынужден покинуть Францию. В 1795 г. Бреге возвращается в Париж и восстанавливает свою мастерскую.